7月16日，呷哺集团宣布，旗下核心品牌呷哺呷哺正式推出“凤还巢”合伙人计划，首批21位经过严选的合伙人与集团完成签约。
“凤还巢”合伙人计划重点激励对象为对门店成长贡献较大的优秀员工。据悉，合伙人将通过与呷哺集团、集团高管共同持股的形式，将门店收益与各持股方，特别是合伙人深度绑定，将门店收益与合伙人直接挂钩，并重点向一线运营人员倾斜分红比例，从而激发合伙人的积极性和主动性。
“凤还巢”计划首批21位合伙人中，多数为呷哺呷哺一线核心骨干，包括运营经理、店长等岗位人员。合伙人门店，将得到呷哺集团的全方位支持——涵盖品牌授权、供应链保障、统一管理标准及全周期运营服务，而合伙人只需要专注于提升门店经营效率。
除了呷哺集团之外，近年来，传化集团、加多宝、永辉超市、喜家德水饺、百果园、红豆集团等企业探索将员工变合伙人。人民邮电出版社出版的《新合伙制》一书曾指出，让优秀的员工成为公司的合伙人，建立公司的合伙人晋升通道，让员工从“给公司打工”变为“给自己打工”，这样员工才会充分发挥工作的主动性、积极性。只有当人才参与到公司的经营决策、融入创业合伙团队时，才能找到真正的归属感。
从已经探索合伙人制的企业实践来看，不少企业都取得了预期效果。例如，为了鼓励职工进阶为创业者、合伙人，传化集团创新推出“合伙人二元机制”，让职工在传化平台上自主创业，成功孵化出很多新业务、新产品。如今，越来越多的传化员工在企业的培育与扶持下实现职业生涯的成长与突破，蜕变为核心人才。
而在红豆集团，该公司将股权激励从中高层延伸到基层，推行“店长加盟制”，现有700多名优秀店长成为企业合伙人，合伙制门店无一例外都有大幅增长，店长店员们的收入也大幅增加。
而喜家德水饺的358合伙人机制更是被业内视为该企业快速发展的秘诀之一。
一位资深餐饮行业观察人士指出，呷哺呷哺“凤还巢”计划并非简单的激励手段，其创新之处在于：深度绑定核心人才、降低优质人才创业门槛以及构建长效人才生态，该计划对内激活现有人才，对外吸引行业精英（包括回流人才），将个体经验热情与集团平台优势结合，是对餐饮人才价值进行长效投资的有益探索，有望为品牌可持续发展注入稳定动能。
服务呷哺集团10年的营运经理张先生表示：“身份转变为合伙人后，责任感与归属感显著增强。如今以‘老板’心态经营门店，目标更清晰。”
作为曾离职现又选择回归的呷哺集团优秀员工栗先生表示，对合伙人计划的认同是其回归的关键。他透露，回归后将依托集团成熟平台安心“创业”。
目前，呷哺集团在全国已有5家合伙门店投入运营，未来计划每年新增50至100家。呷哺集团董事长贺光启表示：“唯有集合优秀人才的力量，企业才能持续发展。我们期待更多‘金凤凰’回归，共享品牌成长红利。”（工人日报客户端记者 杨召奎）
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